Gastronomia

350 Episodes

1. Les herbes arom�tiques

   Published: 5/1/2023
2. Flash Flash, el restaurant on avui anirien els Beatles

   Published: 4/30/2023
3. Maduixes o maduixots?

   Published: 4/29/2023
4. Pa de Sant Jordi i bombolles rosades: el men� literari del can�bal

   Published: 4/23/2023
5. Jordi Roca: "Vaig perdre la veu per estr�s"

   Published: 4/22/2023
6. Juanito del Pinotxo, un s�mbol de Barcelona darrere d'una barra

   Published: 4/16/2023
7. La cuina siriana

   Published: 4/15/2023
8. De les braves a la pizza

   Published: 4/13/2023
9. El caviar vegetal del Maresme

   Published: 4/10/2023
10. La f�brica de xocolata de Lluc Crusellas, el millor xocolater del m�n

    Published: 4/9/2023
11. Mones artesanes i creatives

    Published: 4/8/2023
12. Talaia Pagesa

    Published: 4/7/2023
13. La cuina "pim-pam" de l'Arnau Par�s

    Published: 4/6/2023
14. Aix� es cuina a la pres�: 50 men�s diferents al dia per a m�s de 700 persones cuinats pels interns

    Published: 4/2/2023
15. La tecnologia culin�ria que revoluciona les nostres vides

    Published: 4/1/2023
16. Llibres i cuina

    Published: 3/30/2023
17. Eudald Carbonell: "La qu�mica del menjar processat ha propiciat el col�lapse com a esp�cie"

    Published: 3/26/2023
18. Els ranxets de Torredembarra

    Published: 3/25/2023
19. La dieta Keto funciona?

    Published: 3/23/2023
20. Bunyols de figa: menjar de Falles per m�s que passin els anys

    Published: 3/19/2023