La Reducción de Balsámico.
Charla Entre Cocineros. - A podcast by Kevin Moran
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en ese segmento hablaremos sobre la reducción de balsámico una preparación muy utilizada por cocineros chefs y aficionados que va súper bien con ensaladas y carnes rojas sobre todo. una preparación sencilla de elaborar pero con tiempos exigentes de cocción.
