Meny

785 Episodes

1. Bodil väckte mathantverket i Sverige

   Published: 4/6/2023
2. Den magiska löken

   Published: 3/30/2023
3. Psykologen med en ostaffär i garaget

   Published: 3/23/2023
4. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

   Published: 3/16/2023
5. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

   Published: 3/9/2023
6. Köksprylarna vi inte kan vara utan

   Published: 3/2/2023
7. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

   Published: 2/23/2023
8. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

   Published: 2/16/2023
9. När konditorierna var mer än bara kakor

   Published: 2/9/2023
10. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Published: 2/2/2023
11. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Published: 1/26/2023
12. Hemligheten med baguetten

    Published: 1/19/2023
13. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Published: 1/12/2023
14. Matbananer som i Guatemala

    Published: 1/5/2023
15. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Published: 12/29/2022
16. Därför äter vi nötter på julen

    Published: 12/22/2022
17. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Published: 12/15/2022
18. Glögg! Glögg? Det är ju rosa, med bubblor och kallt!

    Published: 12/8/2022
19. Nya kokböcker som inspirerar

    Published: 12/1/2022
20. Gunnel odlar saffran i trädgården

    Published: 11/24/2022