Quintili (“Il salvagente”): trovate tracce di PFAS nel compostabile: di cosa si tratta

Ai microfoni delle Donne al volante, Lilly & Katia, nel pomeriggio di mercoledì 19 maggio, è stato ospite Riccardo Quintili. Il direttore del mensile Il Salvagente ha parlato di un test svolto su piatti, posate e bicchieri compostabili utilizzati nelle mense scolastiche italiane usufruendo del laboratorio dell'Istituto Nazionale di Fisica Nucleare a Firenze. Il risultato del test volto ha portato allo scoperta della presenza sospetta di PFAS, ovvero dei composti molto simili alla diossina utilizzati al tempo per le pentole antiaderenti e in questo caso come impermeabilizzanti: questi sono prodotti tossici da evitare. Quello che si chiede adesso è che i produttori italiani, certificatori del compostabile e le autorità sanitarie comincino a controllare e pulire il mercato.