Quintili (“Il Salvagente”): attenzione all'addensante E466 negli alimenti
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Mercoledì 29 dicembre, ai microfoni delle Donne al Volante, con Liliana Russo e Katia De Rossi, è tornato il direttore de Il Salvagente, Riccardo Quintili, che in questo appuntamento ci ha parlato dell'addensante E466. Questo additivo è sospettato di alterare il microbioma intestinale nelle persone sane, nonostante sia stato considerato dalle autorità competenti innocuo. Il Direttore Quintili ci ha infatti spiegato che l'addensante E466 può avere un impatto forte sull'organismo su lungo periodo e si trova in moltissimi alimenti, anche in quelli destinati ai bambini: per questo motivo, ci ha consigliato di stare attenti e controllare sempre le etichette.
