Giulio Stefanini: il colesterolo, è giusto che ci sia (ma non in grande quantità)

Nella mattinata di mercoledì 22 dicembre, ai microfoni di Laura Basile è intervenuto Giulio Stefanini, cardiologo dell'istituto clinico Humanitas, per parlarci di colesterolo. Il colesterolo non è niente altro che il grasso che circola nel sangue. È normale che ci sia, l'importante è che non abbia una concentrazione eccessiva. Abbiamo due tipi di colesterolo: in particolare il colesterolo LDL è quello da tenere sotto controllo. Se supera una certa soglia rappresenta un'importante funzione di rischio cardiovascolare. Per evitare di aumentare il livello di colesterolo cattivo bisogna evitare un eccesso di grassi di origine animale. Spesso è consigliabile fare attività fisica, ma non è l'attività fisica a bruciare il colesterolo. Per evitare un Natale al colesterolo non eccedere coi grassi di origine animale, non dimenticarsi di mangiare la verdura e bere alcool con moderazione.